NHK纪录片《中国之食文化》1985标清下载

小白兔

豆瓣评分：9.3
简    介：《中国之食文化》系列纪录片，上世纪八十年代初中方由文化部牵头、各地饮食服务公司及相关店铺配合，日本龟甲万株式会社策划、日本岩波映画制作所制作，国内多地摄影取材，拍摄时间在1985年。共五集，分别介绍了北京、广州、江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。此片制作时间距今三十余年，能让我们感受到当时的人文风物，片中内容、叙述与现今表述可能存在差异。因为年代的原因，片中有很多很生猛的东西，比如北京部分有熊掌清洗剥皮料理过程，广东部分有果子狸、猫头鹰、猴子、福建人……龟甲万是日本一家有350年历史的酱油厂，它和丰田、索尼一样是日本著名企业的代名词。全聚德参与拍摄的员工介绍，这部纪录片是在当时日本飞抵中国的飞机航线上播放的，意在向来到中国的日本游客介绍中国的美食文化，让日本游客了解中国的历史与中国人的生活。

游客，
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锋哥

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路过 帮顶 嘿嘿

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小煜儿

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